The Family Matters newsletter includes a feature article on parenting issues and information on health, physical activity, nutrition and child safety.

Articles in Family Matters are copyrighted, but may be reproduced in full without modification if credit is given to Family Matters, Family and Consumer Sciences, Colorado State University Extension. For all other requests, contact the author.

Click here for Archived Family Matters Newsletter

2024

• November
  • English- Pumpkins and Winter Squash Kids Will Love
  • Spanish- Calabazas y calabacines de invierno que a los niños les encantarán
• October
  • English- Colorado Potatoes
  • Spanish- Papas de Colorado
• September
  • English- Quick and Easy Stir-Fry Meals
  • Spanish- Comidas sofritas fáciles y rápidas
• August
  • English- Making Flatbreads with Kids
  • Spanish- Haciendo pan plano con los niños
• July
  • English- Melons-Ideas for the Whole Family
  • Spanish- Ideas de recetas con melones o sandías para toda la familia
• June
  • English- Adding Fun Ways to Stay Active to Our Daily Lives
  • Spanish- Añadiendo formas de ejercitar divertidas para mantenernos activos durante nuestras vidas diarias
• May
  • English- Hooray for Homemade Fruit Sorbet!
  • Spanish- ¡Hurras por la nieve de frutas hecha en casa!
• April
  • English- Getting Outdoors Can Improve Health and Feelings of Wellbeing
  • Spanish- Salir al aire libre puede ayudar a mejorar la salud y a sentirse bien
• March
  • English- Get Out the Muffin Pan and Get the Family in the Kitchen
  • Spanish- Saque la bandeja de moldes para muffins y llame a la familia a la cocina
• February
  • English- The Magic of Family-Friendly Beans: A Recipe for Healthy Habits
  • Spanish- La magia de los familiares frijoles-amigables: Una receta para hábitos saludables
• January
  • English- Casserole: The quick dinner
  • Spanish- Cacerolas: la cena rápida

2023

• December
  • English- Making Food Gifts with Children
  • Spanish- Haciendo regalos de comida con los niños
• November
  • English- When Fresh is Not an Option: Consider Canned and Frozen Fruits!
  • Spanish- Cuando fresco no es una opción: ¡Considere utilizar frutas enlatadas o congeladas!
• October
  • English- Songs and Games to Get Kids Moving
  • Spanish- Canciones y juegos para lograr que los niños se muevan
• September
  • English- Meal Planning for Busy Families
  • Spanish- Planificación de comidas para familias ocupadas
• August
  • English- Fun and Tasty Ways to Use all that Zucchini and get Kids in the Kitchen
  • Spanish- Formas divertidas y sabrosas para usar todos esos calabacines y para atraer a los niños a la cocina
• July
  • English- Better than Soda
  • Spanish- Alternativas saludables para el refresco
• June
  • English- Indoor Picnics in Style
  • Spanish- Días de campo en casa con estilo
• May
  • English- Growing Your Own Food Together
  • Spanish- Cultivando Su Propia Comida
• April
  • English– Around the World with Noodles.
  • Spanish– Alrededor del mundo con fideos.
• March
  • English – Children love music and they love to move, so let’s put them together and create a fun family drum circle.
  • Spanish – A los niños les encanta la música lo mismo que moverse, así que dejemos que los hagan al mismo tiempo ¡creando un círculo familiar divertido!
• February
  • English – Healthy bones are built with calcium foods, beverages, and physical activity.
  • Spanish – Huesos saludables son construidos con alimentos altos en calcio, bebidas y actividad física
• January
  • English – Meal planning doesn’t have to be overwhelming. Having everyone help can turn meal planning into a positive and enjoyable family activity.
  • Spanish – La planificación de las comidas no tiene que ser abrumadora. Tener la ayuda de todos puede convertir la planificación de comidas en una actividad familiar positiva y agradable.

2022

• December
  • English – Holiday Food Traditions
  • Spanish – Comidas tradicionales festivas
• November
  • English – Make Memories by Making Food Together
  • Spanish – Creando recuerdos creando platillos juntos
• October
  • English – Combining Five Tastes for Better Meals
  • Spanish – Combinando cinco sabores para crear mejores comidas
• September
  • English – When it’s Too Hot to Cook, Serve-up a Board of Cold Foods
  • Spanish – Cuando hace mucho calor para cocinar, sirva una tabla de alimentos fríos
• August
  • English – Back to School Lunches and Snacks
  • Spanish – Almuerzos y bocadillos para el regreso-a-clases
• June
  • English – Keep Kids Healthy and Happy this Summer, Easy Obstacle Course
  • Spanish – Mantenga a los niños saludables y felices este verano, Campo fácil de obstáculos
• May
  • English – Strawberries: Rinse, Eat, Repeat Let’s Talk; Buying strawberries with children; Recipe for Health; Strawberry Spinach Salad
  • Spanish – Fresas: Enjuagar, Comer, Repetir Hablemos; Comprar fresas con niños; Receta para la Salud; Ensalada de espinaca con fresas
• April
  • English– Eggscellent Eggs, Let’s Talk; Letting kids be part of the cooking process; Recipe for Health; Microwave Mug Omelet
  • Spanish – Excelentes huevos, Hablemos; Dejar que los niños sean parte del proceso de cocinar; Receta para la Salud; Omelete en taza
• March
  • English – Heart Health for Kids, It’s Important! Let’s Talk: Making healthy choices as a family; Recipe for Health; Ants on a Log
  • Spanish – ¡La salud del corazón para los niños es importante! Hablemos: Tomar decisiones saludables en familia; Receta para la salud; Hormigas en un tronco
• February
  • English – Who will help me make bread? Let’s Talk; The Little Red Hen; Recipe for Health; Basic Bread Recipe
  • Spanish – ¿Quién me ayudará a hacer pan? Hablemos; La pequeña gallina roja; Receta para la Salud; Receta básica de pan
• January
  • English – Vegetable Soup; exciting to make and delicious to eat for children. Lets Talk; encourage participation in the kitchen; Recipe for Health; Vegetable Soup
  • Spanish – Sopa de verduras; emocionante para hacer y delicioso para comer para los niños. Hablemos; participación en la cocina; Receta para la Salud; Sopa de verduras

2021

• December
  • English – Make food-gifts with your kids this holiday season; Let’s Talk; Food-gifts and bonding; Recipe for Health; Pancake and Waffle Mix
  • Spanish – Haga regalos de comida con sus hijos en esta temporada navideña; Hablemos; Regalos de comida y vinculación; Receta para la salud; Mezcla para panqueques y waffles
• November
  • English – Learn about how you can learn STEM in the kitchen; Let’s Talk; Find out about the steps of how to learn STEM in the kitchen; Recipe for health; Pueblo Chile Cornbread
  • Spanish – Aprenda cómo puede aprender STEM en la cocina; Hablemos; Descubra los pasos para aprender STEM en la cocina; Receta para la salud; Pan de Maíz Pueblo Chile
• October
  • English – Find out about all the new fall produce starting to be available; Let’s Talk; learn how to preserve pumpkins and winter squash by freezing; Recipe for Health; Family Friendly Ways to Use Frozen Pumpkin or Winter Squash
  • Spanish – Infórmese sobre todos los productos nuevos de otoño que comienzan a estar disponibles; Hablemos; aprenda a conservar las calabazas y las calabazas de invierno congelándolas; Receta para la salud; Maneras familiares de usar calabaza congelada o calabaza de invierno congelado.
• September
  • English – Learn about hiking and how it promotes healthy mind, body, and family. Let’s Talk; Starting to Hike; Recipe for Health – Trail Mix
  • Spanish – Aprenda sobre el senderismo y cómo promueve la salud de la mente, el cuerpo y la familia. Hablemos; Comenzando a caminar; Receta para la salud – Trail Mix
• August
  • English – Learn about how beans can spice up your meal; Let’s Talk; encourage your children to eat beans; Recipe for Health – Bean Salad;
  • Spanish – Aprenda cómo los frijoles pueden condimentar su comida; Hablemos; anime a sus hijos a comer frijoles; Receta para la salud: ensalada de frijoles;

• July
  • English – Learn how to tell if fruits are fresh with some helpful tips; Lets Talk; teaching kids about fruit nourishment; Recipes for Health – Fresh Peach Salsa
  • Spanish – Aprenda a saber si las frutas son frescas con algunos consejos útiles; Hablemos; enseñar a los niños sobre la nutrición de las frutas; Recetas para la salud – Salsa de durazno fresco

• June
  • English – Find out how herbs can enhance your meal; Let’s Talk; lower salt use with herbs, onion, garlic, and spices; Recipes for Health – Tabbouleh;
  • Spanish – Discubra como hierbas pueden ayudar con su comida: Hablemos; como usar menos sal con hierbas, cebolla, ajo y especias: Receta del mes – Tobule;
• May
  • English – Getting out into Nature: Healthy Snacks for Hiking; Let’s Talk; Recipes for Health – No Bake Date Energy Balls;
  • Spanish – Salir para entrar en la naturaleza: bocadillos saludables para hacer excursionismo; Hablemos; Receta para la salud – Bolas de energía sin cocinar
• April
  • English – Meal Prepping for the Whole Family; Let’s Talk; Recipes for Health – Beef Stir-Fry;
  • Spanish – Preparación de comidas para toda la familia; Hablemos; Receta para la salud – Sofrito de carne de res (Stir-Fry);
• March
  • English – Yoga for Kids; Let’s Talk; Yoga poses;
  • Spanish – Yoga para los niños; Hablemos; Dos posturas de yoga para principiantes;
• February
  • English – Food Waste; Let’s Talk; Recipes for Health – Simple Leftover Soup Recipe;
  • Spanish – Desperdicio de alimentos; Hablemos; Receta para la salud – Receta simple para preparar una sopa con comidas sobrantes;
• January
  • English – Gluten Who?; Let’s Talk; Recipes for Health – Gluten-free Flatbread;
  • Spanish – ¿Gluten Quién?; Hablemos; Receta para la salud – Pan plano sin gluten;